Culinary

 Sudah pasti gaasing lagi ditelinga kita apasih kuliner itu, Kuliner ialah hasil olahan yang berbentuk masakan. Masakan itu berbentuk lauk pauk, makanan, serta minuman. Sebab tiap wilayah mempunyai cita rasa tertentu, karena itu tidak bingung bila tiap wilayah mempunyai keunikan kuliner yang berlainan. Profil Ayam Hias Kapas Kuliner sebuah pola hidup yang benar-benar menempel pada manusia. Sebab tiap orang membutuhkan makanan yang benar-benar diperlukan setiap hari. Dari mulai makanan yang simpel sampai makanan yang berkualitas tinggi serta eksklusif. Semuanya, memerlukan proses pemrosesan yang serba enak. Nah tetapi awalnya siapa sich yang gasuka kulineran mencicip beberapa cita rasa masakan yang unik serta bermacam rasa, di tiap wilayahnya tentu mempunyai keunikan yang menarik. Kesempatan ini saya ingin mengulik kuliner ciri khas wilayah Semarang tahu kan di tahun 2015, Semarang dikukuhkan untuk salah satunya tujuan wisata kuliner favorit oleh Kementrian Pariwisata. Beberapa...

 Nampak tidak begitu spesial warung kopi angkringan punya pak Tampubolon ini. Satu gerobak kopi yang mulai membuka sekitar7 malam serta tutup bergantung dialog konsumen setianya dapat sampai jam 6 pagi. Profil Ayam Hias Kapas Lelaki tambun yang diketahui aktifis pergerakan semasa 15 tahun ini , mengawali usaha kopi angkringan pas di Jalan Jamin Ginting, Simpang Simalingkar-Kota Medan. Mengikuti pergerakan buruh sempat juga dijalaninya semasa 10 tahun. Hingga walaupun putuskan jadi pebisnis warung kopi, lelaki ini masih jaga nafas serta kehidupan sehariannya bicara mengenai perubahan Indonesia dari sudut pandang orang kecil. Fakta buka warung kopi angkringan ditengah-tengah jalan di kehidupan malam kota Medan dimaknai untuk sisi dari pergerakan "mencerdaskan" rakyat dari bagian usaha kecil menengah. Pak Tampubolon yang diketahui dengan nama aktifis "Ali Khuttul " ini senang mengobrol dengan beberapa konsumen setianya. Semua golongan konsumen setia baik dari kary...

 Halo Pembaca, Saya Muhammad Fikry Andre Setiawan, Mahasiswa Jurusan D4 Perhotelan di STP Trisakti Jakarta penerima Beasiswa Favorit oleh Kementrian Pendidikan serta Kebudayaan Tahun 2019. Artikel Kesempatan ini saya ingin mengulas serta membahas hal salah satunya makanan ciri khas Banjar yang benar-benar autentik. walau disebut makanan ciri khas dari Banjar tetapi makanan ini demikian ke arah makanan barat yang semakin banyak memakai sayuran untuk berbahan serta daging sapi. Profil Ayam Hias Kapas yang saya tujuan adalah Selada Banjar. Selada Banjar adalah salah satunya dapat disebut sebgai appetizer tetapi dapat disebutkan untuk maincourse, sebab umumnya orang Banjar konsumsi ini dengan bagian yang semakin banyak dari appetizer,hingga bisa mengenyangkan jika waktu dikonsumsi. Selada atau salad adalah salah satunya sajian pembuka yang memiliki cita rasa asam,manis,asin serta gurih. Selada sendiri adalah pemahaman dari sayuran yang digarami. salad bisa diklasifikasikan jadi 3 ...

 Saat kakek serta nenek masih hidup, pada saat kami jual sayur-mayur hasil kebun ke pasar ialah saat-saat yang benar-benar membahagiakan. Profil Ayam Hias Kapas Bukan lantaran kehebohan jual sayur-mayur itu, tetapi peluang untuk beli jajanan pasar sesudah sayur-mayur kami terjual ke pengepul atau agen sayur yang menawar. Itu ialah waktu di antara tahun 1986 sampai 1990. Beberapa jajanan pasar yang saya sukai semenjak waktu itu sampai sekarang ini ialah "mi gomak" serta bakwan. Disamping itu, nenek saya paling menyenangi gemblong. Saya menyenangi jajanan ini, tentunya sebab nenek yang ajak saya ikut ke pasar menyukainya. "Mi gomak" dibikin berbahan mihun yang dicelup dengan air sampai lunak serta kenyal, selanjutnya digoreng demikian rupa dengan kombinasi sayur manis, kecap manis serta asin. Yang membuat jadi ciri khas ialah cita rasa dari penyajiannya dengan kombinasi sambal kacang atau sambal tomat untuk saus. Setelah itu, bakwan adalah makanan gorengan yang d...

 Genjer salah satu sayuran yang habitatnya sama juga dengan kangkung, yakni rawa-rawa. Di wilayah kecamatan saya saja, benar-benar jarang-jarang didapati sayuran ini. Profil Ayam Hias Kapas Karena itu Genjer sekarang jadi sayuran yang langka. Jika ingin masak Genjer harus beli ke pasar kecamatan Wlingi yang jaraknya cukup jauh dengan rumah saya. Harus tempuh perjalanan kira-kira 15 km. Kebetulan ada tukang sayur yang melalui depan rumah yang bawa Genjer ini, sebab tukang sayur ini kulakan dagangannya di pasar Wlingi, salah satunya kecamatan yang ada di daerah timur dari kabupaten Blitar. Pagi-pagi Sang Tukang sayur telah membunyikan terompet menyaratkan jika dia menyebut konsumen setia. Ibu-ibu di komplek RT sayapun mendekat untuk memperoleh sayuran untuk menu ini hari, termasuk juga saya. Waktu saya menanyakan mengenai sayur Genjer, tukang sayur langsung memperlihatkan pada saya. Wah kebetulan sekali ternyata. Puncak dicinta Genjerpun ada. Wkwkwk. Telah lama saya ingin memasa...

 Siapa yang tidak mengenal pizza? Makanan ciri khas Italia ini demikian mendunia serta dapat diketemukan di beberapa ratus negara di semua pelosok dunia. Profil Ayam Hias Kapas Dari negara Islandia di samping utara Samudera Atlantik, sampai Selandia Baru di barat daya Samudera Pasifik. Dari kota Cape Town di Afrika Selatan, sampai di pusat kota Moskow di Russia. Pizza ialah kebanggaan nasional orang Italia, sama keutamaan seperti Nasi Goreng buat Indonesia. Ke-2 tipe makanan ini seolah jadi duta kuliner yang sebagai wakil satu warisan budaya kuliner yang hebat dari semasing negara. Buat fans pizza sejati tentu mengenali beberapa variasi pizza yang dipasarkan beberapa restoran pizza di tanah air. Ada pizza ala Italia yang tipis renyah seperti pizza Margherita serta pizza Neapolitan. Tetapi, banyak pula pizza ala Amerika yang tebal dengan beberapa gabungan topping yang kaya seperti Meat Lover atau Super Supreme. Kata pizza pertama-tama tertera di era ke 10 dalam satu manuskrip d...

 Kata siapa makan masakan dalaman itu bisa mengakibatkan deretan permasalahan kesehatan? Mari silahkan kita luruskan. Sebetulnya, apa saja makanan yang dikonsumsi ya selayaknya saja. Gak bisa terlalu berlebih. Jadi ingin makan wortel sekalinya masih jika terlalu berlebih ya gak baik . Ditambah lagi jerohan. Dibalik kengerian orang makan masakan jerohan sebetulnya ada muatan vitamin, mineral yang perlu buat badan kita, lho. Silahkan googling sendiri deh apa saja kandungannya. Profil Ayam Hias Kapas Salah satunya dalaman yang banyak disenangi ialah Paru Sapi. Saya sendiri suka juga. Sayangnya saya gak dapat masak paru. Walau telah nurutin pendapat dari beberapa orang untuk membersihkan sampai bersih, lalu diperas airnya serta di rebus dengan daun salam, sereh, daun jeruk tetapi rasa-rasanya koq masih aneh ya. Masih cukup berbau begitu. Jelas kesenangan mengonsumsinya jadi menyusut. Walau sebenarnya sensasi makan jerohan itu gak dapat diterangkan dengan beberapa kata. Dagingnya c...